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村企联动 共同富裕

全省首个液体接种菌棒加工基地建成并投产

2021-08-18 来源:今日龙泉 记者:

  龙泉新闻网讯(记者  季丹  见习记者  吴根武  通讯员  钟方忆)近日,在竹垟森旺菇业液体接种菌棒加工基地,30多名工人正在自动化生产线上忙碌着,配料、拌料、装袋、消毒灭菌、液体菌种发酵、无菌化接种等工序有条不紊地进行。这是全省首家液体接种菌棒加工基地,利用全自动生产线加工香菇、黑木耳菌棒,年加工量可达800万棒以上。

  食用菌产业是竹垟畲族乡经济发展的支柱产业,也是农户经济收入的主要来源。然而,该产业一直以农户分散生产为主,不仅极易造成浪费和形成杂乱无章的农村环境,还无法有效保障菌棒的质量,严重制约了竹垟畲族乡食用菌产业的发展。如何推进食用菌产业转型升级成为该乡亟待破解的课题。

  为确保食用菌产业标准化发展,壮大村级集体经济,竹垟畲族乡通过招商引资成功引进食用菌菌棒加工企业——竹垟森旺菇业。基地拥有2200平方米智能化环控养菌车间,菌棒长包、短包全自动制棒流水线及液体菌种生产与接种系统等菌棒制作“一条龙”设备,通过出售液体接种菌棒的模式,让村民都可以从事食用菌培育。

  眼下正值食用菌菌棒接种时期,往年金田村村民张高泉正忙得团团转,租棚、做菌棒、接菌种……而今年张高泉在竹垟森旺菇业买了2万棒接种好的菌棒,轻松了许多。“接种好的菌棒直接放到地里,存活率100%,还完全省了以往传统繁琐的工序,省时省力省成本,真是太方便了。”张高泉算了一笔账,以前自己做菌棒、接种,每棒成本2元多,现在从森旺菇业直接购买接种好的菌棒,每棒只要2元,还可以在森旺菇业打工,额外多了一笔收入。

  “液体制种更节约成本,菌棒养菌时间也大大缩短,不仅规避了养菌过程中存在的风险,也在一定程度上保证了黑木耳的产量,真正促进了我市食用菌产业的转型升级。”市农业农村局相关负责人表示,标准化、规模化加工基地的建成提高了食用菌市场竞争力、影响力。

  同时,该乡8个村联合成立竹垟畲族乡村集体经济发展有限公司,建设2100平方米标准厂房出租给森旺菇业,并在标准厂房周边流转土地约200亩,用于建设食用菌标准化大棚建设。“该项目是我们乡的消薄项目,也是招商引资项目。在该项目的带动下,村集体经济预计增收10多万元,可解决100多名村民的就业问题,促进了食用菌产业提质增效,实现了村民、集体‘双’增收,助力共同富裕。”竹垟畲族乡相关负责人说。

编辑:季靓
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